重庆老火锅加盟:开在街边的火锅店应该注意什么?

2018年12月21日

对于重庆老火锅加盟这件事,优质的选址是成功的一半,选址作为重庆老火锅加盟店成功经营的一大要素,在重庆火锅开店过程中起到至关重要的作用。今天,重庆十大火锅品牌——重庆得意坝坝火锅将为大家分享火锅店选址攻略,供迷茫中的创业者参考。重庆得意坝坝火锅,自2009年成立发展至今,拥有近10年选址经验,期间400+加盟店选址0失误,开店成功率高达93%,它是怎么做到的呢?

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1、选址符合市场定位

重庆老火锅加盟店选址之前要调查选址店面周围的详细情况。例如,如果选择将店址定在社区,就要调查清楚这个社区的房价、客群、年龄分布入住率和消费率等情况。与定位不相符合的,例如一些老年社区便被排除。 

2、考察客流的动线(运动路线)

不管是临街的店面 还是开在社区的店面,考察客流的动线、客流量的多少都非常重要。考察动线和流量的一个快速且行之有效的方法,便是以每天午餐、晚餐时间段为节点,通过对周边人流量进行“蹲点”统计。除此之外,店铺所能利用的面积、展示面,周边是否有停车位等,都是确定店铺位置前应清楚的。

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3、第三是考察工程条件的便利性  

考察工程条件的便利性主要是指重庆老火锅加盟店选址要考虑后期水、电、气供应充足。部分地方有经常断水断电或者断气的缺点,这三点任意缺少一点就会直接影响营业额,这类地方不宜作为目标选址地点!

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以上是重庆得意坝坝火锅根据400+加盟店选址经验,总结的重庆老火锅加盟店科学选址干货。最后,重庆得意坝坝火锅提醒:科学选址的目的是为了实现利益最大化,在前期准备时,要多思考,把步子放慢,这样后期经营才能更稳健。

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